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PRODUKTKATEGORIE

Anteil an:

Fufeng Xanthan Gum CAS 11138-66-2 200 Mesh E415 Lebensmittelqualität

Verfügbarkeitsstatus:
Menge:

1.Chemischer Name: Xanthan Gum

2. Alias: Xanthan

3.Kas: 11138-66-2.

4.Chemische Formel: (C35H49O29) N

5. Hündige gelb- bis weiß fließfähiges Pulver

6. Xanthan-Kaugummi wird zu vielen Lebensmitteln als Stabilisator, Emulgator, Suspendiermittel, Verdickungsmittel und Verarbeitungsassistent hinzugefügt. Xanthan Gum ist weit verbreitet in Salatdressing, Brot, Milchprodukten, gefrorenen Lebensmitteln, Getränk, Gewürz, Brauen, Süßigkeiten, Gebäck, Suppe und Konserven kann guten Geschmack garantieren

7. Technische Daten:

Artikel

Spezifikation

Aussehen

Ohne weißes oder gelbliches Pulver

Partikelgröße

99% bis 80 mesh oder 92% bis 200 mesh

Viskosität

≥600.

Schereigenschaft

≥6.5.

Feuchtigkeit

≤ 15%

Asche

≤16.

Gesamtstickstoff.

≤1,5%

Pyruvossäure

≥1,5%

Das Blei

≤2ppm

Total Plate Count.

≤5000cfu / g.

Hefe

≤500cfu / g.

E coli

≤30cfu / g.

Salmonellen

Negtiv


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