1. Chemischer Name: APM = L-Aspartyl-L-Phenylalaninmethylester
2. Alias: Aspartam
3. CAS: 22839-47-0
4.chemische Formel: C14H18N2O5
5. Aussehen: Weißes kristallines Pulver oder körnig
6. Anwendung: Aspartam wurde von mehr als 100 Ländern zugelassen und kann in großem Umfang in Getränken, Milchprodukten, Pharmazeutika, Desserts und Süßigkeiten, Nahrungsergänzungsmitteln für die Körperpflege wie Limonaden, Instantkaffee, Kaugummi, Marmeladen, verarbeitetem Gemüse und anderen verwendet werden Aspartam kann in verschiedenen Formen hergestellt werden: Pulver, Granulat, Pastillen und Flüssigkeit
7. Spezifikationen:
TESTGEGENSTAND | SPEZIFIKATION |
Aussehen | weißes kristallines Pulver |
Gehalt (auf Trockenbasis) | 98,0-102,0 % |
Spezifische Drehung [α]D20 | +14,50°~+16,50° |
Trocknungsverlust | ≤ 4,50 % |
Rückstände bei der Zündung (Sulfatasche) | ≤ 0,20 % |
pH-Wert (0,8 % w/v in Wasser) | 4.50 - 6.00 |