Wofür wird Natriumcitrat verwendet?Natriumcitrat, auch bekannt als Zitronensäure-Trinatriumsalz, ist eine vielseitige Verbindung, die in verschiedenen Industrien weit verbreitete Anwendung findet.Das Verständnis von Natriumcitrat und seinen Eigenschaften ist entscheidend, um seine praktischen Anwendungen zu verstehen. Natriumcitrat wird häufig als verwendet
Natriumcitrat ist eine organische Verbindung in Form von farblosen rautenförmigen Kristallen, stabil in Luft, löslich in Wasser und Glycerin, leicht löslich in Ethanol.Die wässrige Lösung von Natriumcitrat ist leicht alkalisch und hinterlässt beim Verkosten ein erfrischendes Gefühl.Beim Erhitzen auf 100°C wird es ad