So wählen Sie den richtigen Stabilisator für Ihr Produkt: Agar-Agar vs.Natrium-CMC

Die Wahl des richtigen Stabilisators für Ihr Produkt ist entscheidend für die Aufrechterhaltung seiner Qualität und Haltbarkeit.In diesem Artikel untersuchen wir die Faktoren, die bei der Auswahl eines Stabilisators berücksichtigt werden sollten, und vergleichen zwei beliebte Optionen: Agar-Agar und Natrium-CMC.Mit einer breiten Palette an Stabilität