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Die Lebensmittelkonservierung ist ein entscheidender Aspekt der Lebensmittelindustrie und stellt sicher, dass die Produkte für den Verzehr sicher und frisch bleiben.Zwei häufig verwendete Konservierungsmittel, Natriumbenzoat und Kaliumsorbat, haben aufgrund ihrer Wirksamkeit bei der Verhinderung von Verderb große Aufmerksamkeit erregt.In diesem Artikel werden wir
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In der heutigen wettbewerbsintensiven Lebensmittelindustrie ist die Maximierung der Haltbarkeitsdauer ein Schlüsselfaktor für den Erfolg.Eine innovative Lösung, die an Popularität gewonnen hat, ist die Verwendung von Kaliumsorbat.Diese vielseitige Zutat bietet eine Reihe von Vorteilen, von der Verbesserung der Haltbarkeit von Milchprodukten bis hin zur Verlängerung der Haltbarkeit beim Backen
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