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Die Lebensmittelkonservierung ist ein entscheidender Aspekt der Lebensmittelindustrie und stellt sicher, dass die Produkte für den Verzehr sicher und frisch bleiben.Zwei häufig verwendete Konservierungsmittel, Natriumbenzoat und Kaliumsorbat, haben aufgrund ihrer Wirksamkeit bei der Verhinderung von Verderb große Aufmerksamkeit erregt.In diesem Artikel werden wir
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Zeit: 7. November – 9. November 2023 Veranstaltungsort: Dubai World Trade Center, Vereinigte Arabische Emirate, Stand-Nr.: A9-39
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Seit Tausenden von Jahren verwenden Menschen bestimmte Lebensmittelzusätze wie Essig, Salz, Räucherwaren, Zucker usw. aus verschiedenen Gründen, z. B. um die Haltbarkeit von Lebensmitteln wie Speck, Süßigkeiten oder Wein zu verlängern.Lebensmittelzusatzstoffe sind heutzutage Stoffe, die Lebensmitteln zugesetzt werden, um den Geschmack zu erhalten oder zu verbessern,
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