In der Lebensmittelindustrie ist die Gewährleistung der Sicherheit der Zutaten von größter Bedeutung.Ein solcher Inhaltsstoff, der sorgfältig gehandhabt werden muss, ist Natriumdehydroacetat.Um zu verstehen, wie diese Verbindung sicher in Lebensmitteln verwendet werden kann, ist es wichtig, ein umfassendes Verständnis ihrer Eigenschaften und Anwendung zu erlangen
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