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Xanthan Gum, ein weit verbreiteter Lebensmittelzusatz, serviert mehrere Funktionen sowohl für Lebensmittel als auch für Nicht-Lebensmittel-Produkte. Aus der bakteriellen Fermentation von Zucker ist es ein Polysaccharid mit der chemischen CAS-Nummer 11138-66-2, HS Code 3913900090, und ist auch durch seine EU-Nummer E415 bekannt. Visuell Xanthan Gu
READ MORE Verpackte Lebensmittel sind zu einem wesentlichen Bestandteil unseres modernen Lebensstils geworden und bieten Bequemlichkeit und Leichtigkeit in unserem täglichen Leben. Eine der größten Herausforderungen für Hersteller und Verbraucher ist jedoch die Haltbarkeit dieser Produkte. Um dieses Problem anzugehen, hat eine potenzielle Lösung
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