Maximierung der Haltbarkeit: Innovative Anwendung von Kaliumsorbat in der Lebensmittelindustrie

In der heutigen wettbewerbsfähigen Lebensmittelindustrie ist die Maximierung der Haltbarkeit ein Schlüsselfaktor für den Erfolg. Eine innovative Lösung, die an Popularität gewonnen hat, ist die Verwendung von Kaliumsorbat. Diese vielseitige Zutat bietet eine Reihe von Vorteilen, von der Verbesserung der Haltbarkeit von Milchprodukten bis hin zur Erweiterung in Back