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| Menge: | |
|---|---|
1.Chemischer Name: Xanthan Gum
2. Alias: Xanthan
3.Kas: 11138-66-2.
4.Chemische Formel: (C35H49O29) N
5. Hündige gelb- bis weiß fließfähiges Pulver
6. Xanthan-Kaugummi wird zu vielen Lebensmitteln als Stabilisator, Emulgator, Suspendiermittel, Verdickungsmittel und Verarbeitungsassistent hinzugefügt. Xanthan Gum ist weit verbreitet in Salatdressing, Brot, Milchprodukten, gefrorenen Lebensmitteln, Getränk, Gewürz, Brauen, Süßigkeiten, Gebäck, Suppe und Konserven kann guten Geschmack garantieren
7. Technische Daten:
Artikel | Spezifikation |
Aussehen | Ohne weißes oder gelbliches Pulver |
Partikelgröße | 99% bis 80 mesh oder 92% bis 200 mesh |
Viskosität | ≥600. |
Schereigenschaft | ≥6.5. |
Feuchtigkeit | ≤ 15% |
Asche | ≤16. |
Gesamtstickstoff. | ≤1,5% |
Pyruvossäure | ≥1,5% |
Das Blei | ≤2ppm |
Total Plate Count. | ≤5000cfu / g. |
Hefe | ≤500cfu / g. |
E coli | ≤30cfu / g. |
Salmonellen | Negtiv |
1.Chemischer Name: Xanthan Gum
2. Alias: Xanthan
3.Kas: 11138-66-2.
4.Chemische Formel: (C35H49O29) N
5. Hündige gelb- bis weiß fließfähiges Pulver
6. Xanthan-Kaugummi wird zu vielen Lebensmitteln als Stabilisator, Emulgator, Suspendiermittel, Verdickungsmittel und Verarbeitungsassistent hinzugefügt. Xanthan Gum ist weit verbreitet in Salatdressing, Brot, Milchprodukten, gefrorenen Lebensmitteln, Getränk, Gewürz, Brauen, Süßigkeiten, Gebäck, Suppe und Konserven kann guten Geschmack garantieren
7. Technische Daten:
Artikel | Spezifikation |
Aussehen | Ohne weißes oder gelbliches Pulver |
Partikelgröße | 99% bis 80 mesh oder 92% bis 200 mesh |
Viskosität | ≥600. |
Schereigenschaft | ≥6.5. |
Feuchtigkeit | ≤ 15% |
Asche | ≤16. |
Gesamtstickstoff. | ≤1,5% |
Pyruvossäure | ≥1,5% |
Das Blei | ≤2ppm |
Total Plate Count. | ≤5000cfu / g. |
Hefe | ≤500cfu / g. |
E coli | ≤30cfu / g. |
Salmonellen | Negtiv |
