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Lebensmittelqualität
SUNWAY
Food Grade malic acid
Chemische Formel: C4H6O5
Anderer Name: DL-Äpfelsäure; L-Äpfelsäure
EINECS-Nummer: 210-514-9
Aussehen: weißer Kristall oder Kristallpulver
Gehalt: 99,0–100,5 %
Verpackung: 25 kg/Beutel
Lagerung von Natriumcitrat:
ARTIKEL | STANDARD |
Aussehen | Weiße Kristalle oder kristallines Pulver |
Test | 99,0 - 100,5 % |
Spezifische Rotation | -0,10 o --- +0,10 o |
Rückstände beim Zünden | 0,10 % max |
Wasserunlöslicher Stoff | 0,1 % max |
Fumarsäure | 1,0 % max |
Maleinsäure | 0,05 % max |
Schwermetalle (wie Pb) | 10 ppm max |
Arsen (As) | 4 ppm max |
Die von unserem Unternehmen hergestellte DL-Äpfelsäure ist eine Art staubfreie Apfelsäure mit ausgezeichneter Fließfähigkeit. Kunden können zwischen zwei Typen wählen: Granulattyp und Pulvertyp. Es zeichnet sich durch Reinheit, Sanftheit, Geschmeidigkeit, Zartheit, anhaltenden sauren Geschmack, hohe Löslichkeit und Salzstabilität usw. aus.
Fazit: Das Produkt entspricht dem Standard von FOOD GRADE.
Verpackung: 25 kg/Beutel.
Lagerung: Kühl, trocken und frei von Fremdgerüchen lagern.
Haltbarkeit: 2 Jahre
Anwendungen:
1. Geschmacksverstärker: Apfelsäure verbessert die Säure und das Gesamtgeschmacksprofil verschiedener Lebensmittel und Getränke. Es wird häufig in sauren Bonbons, Getränken mit Fruchtgeschmack und Snacks mit Fruchtgeschmack verwendet, um einen scharfen, erfrischenden Geschmack zu erzielen.
2. Säuerungsmittel: Apfelsäure dient als Säuerungsmittel in Lebensmitteln und Getränken. Es hilft, den Säuregehalt zu kontrollieren und die Frische und den Geschmack verarbeiteter Lebensmittel zu bewahren. Es ist besonders nützlich in Produkten wie Obst- und Gemüsekonserven, Marmeladen und Salatdressings.
3. Getränke: Apfelsäure ist ein wichtiger Bestandteil vieler kohlensäurehaltiger und nicht kohlensäurehaltiger Getränke, darunter Erfrischungsgetränke, Energy-Drinks und Fruchtsäfte. Es gleicht die Süße aus, verstärkt den Gesamtgeschmack und sorgt für einen würzigen Geschmack.
4. Backwaren: Beim Backen fungiert Apfelsäure als Treibmittel und verbessert die Textur und das Aufgehen der Backwaren. Es wird in Kuchen, Brot und Gebäck verwendet, um eine gewünschte Krumenstruktur zu erzielen.
5. Süßwaren: Apfelsäure wird häufig bei der Herstellung von sauren Bonbons, Gummibärchen und Kaubonbons verwendet. Es sorgt für die charakteristische Säure und den sauren Geschmack, den Verbraucher lieben.
6. Konservierungsmittel: Apfelsäure hat antimikrobielle Eigenschaften, die als Konservierungsmittel wirken und die Haltbarkeit bestimmter Lebensmittelprodukte verlängern können, indem sie das Wachstum verderbniserregender Mikroorganismen hemmen.
7. Sport- und Energiegetränke: Es wird häufig in Sport- und Energiegetränken verwendet, um den Geschmack zu verstärken und die Schmackhaftigkeit zu verbessern, insbesondere in Formulierungen, die Elektrolyte enthalten.
8. Milchprodukte: Apfelsäure wird in Milchprodukten wie Joghurt und aromatisierter Milch verwendet, um den Säuregehalt anzupassen und
den Geschmack zu verbessern.
9. Marmeladen und Gelees: Apfelsäure wird bei der Herstellung von Marmeladen und Gelees verwendet, um die natürlichen Fruchtaromen zu verstärken und für eine ausgewogene Säure zu sorgen.
10. Nahrungsergänzungsmittel: Apfelsäure wird in einigen Nahrungsergänzungsmitteln als Säurequelle und zur Verbesserung des Geschmacks von kaubaren Vitaminen und Mineralien verwendet.
Als professioneller Trikaliumcitrat-Händler liefert und exportiert SUNWAY seit fast 10 Jahren Trikaliumcitrat aus China. Seien Sie versichert, dass Sie Trikaliumcitrat bei SUNWAY kaufen können. Wir arbeiten mit der Fabrik zusammen, verfügen über eine stabile Warenversorgung und qualitativ hochwertige Waren und bieten Produktlösungen aus einer Hand und Kundendienst in Produktqualität. Bei Fragen und Problemen senden Sie uns bitte eine E-Mail. Wir werden Ihnen innerhalb eines Werktages antworten.
IV. FAQ
1. Kann ich eine kostenlose Probe bekommen?
Ja, für einige Produkte gilt ein Rabatt, dieser hängt jedoch von der Menge ab.
Chemische Formel: C4H6O5
Anderer Name: DL-Äpfelsäure; L-Äpfelsäure
EINECS-Nummer: 210-514-9
Aussehen: weißer Kristall oder Kristallpulver
Gehalt: 99,0–100,5 %
Verpackung: 25 kg/Beutel
Lagerung von Natriumcitrat:
ARTIKEL | STANDARD |
Aussehen | Weiße Kristalle oder kristallines Pulver |
Test | 99,0 - 100,5 % |
Spezifische Rotation | -0,10 o --- +0,10 o |
Rückstände beim Zünden | 0,10 % max |
Wasserunlöslicher Stoff | 0,1 % max |
Fumarsäure | 1,0 % max |
Maleinsäure | 0,05 % max |
Schwermetalle (wie Pb) | 10 ppm max |
Arsen (As) | 4 ppm max |
Die von unserem Unternehmen hergestellte DL-Äpfelsäure ist eine Art staubfreie Apfelsäure mit ausgezeichneter Fließfähigkeit. Kunden können zwischen zwei Typen wählen: Granulattyp und Pulvertyp. Es zeichnet sich durch Reinheit, Sanftheit, Geschmeidigkeit, Zartheit, anhaltenden sauren Geschmack, hohe Löslichkeit und Salzstabilität usw. aus.
Fazit: Das Produkt entspricht dem Standard von FOOD GRADE.
Verpackung: 25 kg/Beutel.
Lagerung: Kühl, trocken und frei von Fremdgerüchen lagern.
Haltbarkeit: 2 Jahre
Anwendungen:
1. Geschmacksverstärker: Apfelsäure verbessert die Säure und das Gesamtgeschmacksprofil verschiedener Lebensmittel und Getränke. Es wird häufig in sauren Bonbons, Getränken mit Fruchtgeschmack und Snacks mit Fruchtgeschmack verwendet, um einen scharfen, erfrischenden Geschmack zu erzielen.
2. Säuerungsmittel: Apfelsäure dient als Säuerungsmittel in Lebensmitteln und Getränken. Es hilft, den Säuregehalt zu kontrollieren und die Frische und den Geschmack verarbeiteter Lebensmittel zu bewahren. Es ist besonders nützlich in Produkten wie Obst- und Gemüsekonserven, Marmeladen und Salatdressings.
3. Getränke: Apfelsäure ist ein wichtiger Bestandteil vieler kohlensäurehaltiger und nicht kohlensäurehaltiger Getränke, darunter Erfrischungsgetränke, Energy-Drinks und Fruchtsäfte. Es gleicht die Süße aus, verstärkt den Gesamtgeschmack und sorgt für einen würzigen Geschmack.
4. Backwaren: Beim Backen fungiert Apfelsäure als Treibmittel und verbessert die Textur und das Aufgehen der Backwaren. Es wird in Kuchen, Brot und Gebäck verwendet, um eine gewünschte Krumenstruktur zu erzielen.
5. Süßwaren: Apfelsäure wird häufig bei der Herstellung von sauren Bonbons, Gummibärchen und Kaubonbons verwendet. Es sorgt für die charakteristische Säure und den sauren Geschmack, den Verbraucher lieben.
6. Konservierungsmittel: Apfelsäure hat antimikrobielle Eigenschaften, die als Konservierungsmittel wirken und die Haltbarkeit bestimmter Lebensmittelprodukte verlängern können, indem sie das Wachstum verderbniserregender Mikroorganismen hemmen.
7. Sport- und Energiegetränke: Es wird häufig in Sport- und Energiegetränken verwendet, um den Geschmack zu verstärken und die Schmackhaftigkeit zu verbessern, insbesondere in Formulierungen, die Elektrolyte enthalten.
8. Milchprodukte: Apfelsäure wird in Milchprodukten wie Joghurt und aromatisierter Milch verwendet, um den Säuregehalt anzupassen und
den Geschmack zu verbessern.
9. Marmeladen und Gelees: Apfelsäure wird bei der Herstellung von Marmeladen und Gelees verwendet, um die natürlichen Fruchtaromen zu verstärken und für eine ausgewogene Säure zu sorgen.
10. Nahrungsergänzungsmittel: Apfelsäure wird in einigen Nahrungsergänzungsmitteln als Säurequelle und zur Verbesserung des Geschmacks von kaubaren Vitaminen und Mineralien verwendet.
Als professioneller Trikaliumcitrat-Händler liefert und exportiert SUNWAY seit fast 10 Jahren Trikaliumcitrat aus China. Seien Sie versichert, dass Sie Trikaliumcitrat bei SUNWAY kaufen können. Wir arbeiten mit der Fabrik zusammen, verfügen über eine stabile Warenversorgung und qualitativ hochwertige Waren und bieten Produktlösungen aus einer Hand und Kundendienst in Produktqualität. Bei Fragen und Problemen senden Sie uns bitte eine E-Mail. Wir werden Ihnen innerhalb eines Werktages antworten.
IV. FAQ
1. Kann ich eine kostenlose Probe bekommen?
Ja, für einige Produkte gilt ein Rabatt, dieser hängt jedoch von der Menge ab.