Sucralose ist ein hochwertiger Süßstoff, allgemein bekannt als Sucralose, mit hoher Stabilität und Stabilität gegenüber Licht, Hitze und pH, aber es ist sehr gut löslich in Wasser, Methanol und Ethanol und leicht löslich in Ether.Es ist auch eines der idealsten Süßungsmittel.
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