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Säureregulator (Lebensmittelzusatzstoffe, Großhandel) 99% Natriumcitratpulver C6H5Na3O7 CAS-Nr.: 68-04-2

Natriumcitrat wird als Lebensmittelzusatzstoff verwendet und erfreut sich großer Nachfrage. Es dient hauptsächlich als Aromastoff, Puffer, Emulgator, Treibmittel, Stabilisator und Konservierungsmittel. Darüber hinaus ist Natriumcitrat mit Zitronensäure kompatibel und wird in verschiedenen Konfitüren, Geliermitteln, Nahrungsergänzungsmitteln sowie als Aromastoff für Gelee, Fruchtsäfte, Getränke, Kaltgetränke, Milchprodukte und Backwaren eingesetzt.
Verfügbarkeitsstatus:
Menge:
  • Lebensmittelqualität

  • SUNWAY

  • Food Grade sodium citrate


Beschreibung von Natriumcitrat:

Chemische Formel: C₆H₅Na₃O₇
Molekulargewicht: 258,069 g/mol
CAS-Nr.: 68-04-2
EINECS-Nummer: 200-675-3
Dichte: 1,008 g/cm³
Schmelzpunkt: 300 °C
Aussehen: weißes, kristallines Pulver
Löslichkeit: löslich in Wasser und Glycerin, unlöslich in Ethanol

Natriumcitrat findet vielfältige Anwendung. Es ist ungiftig, pH-Wert-regulierend und stabil und eignet sich daher für die Lebensmittelindustrie. Als Lebensmittelzusatzstoff ist es besonders gefragt. Hauptsächlich wird es als Aromastoff, Puffer, Emulgator, Treibmittel, Stabilisator und Konservierungsmittel eingesetzt. Darüber hinaus ist Natriumcitrat mit Zitronensäure kompatibel und findet Verwendung in verschiedenen Konfitüren, Geliermitteln, Nahrungsergänzungsmitteln sowie als Aromastoff für Gelees, Fruchtsäfte, Getränke, Kaltgetränke, Milchprodukte und Backwaren.
Lagerung von Natriumcitrat:
An einem gut belüfteten Ort lagern, vor Regen, Feuchtigkeit und Sonneneinstrahlung schützen. Bitte vorsichtig behandeln, um Beschädigungen der Beutel zu vermeiden, und fern von giftigen Substanzen aufbewahren.
Testgegenstand
Standard
Ergebnis
Charaktere
Farbloser oder weißer Kristall
Farbloser oder weißer Kristall
Identifikation
Bestehen Sie den Test
Bestehen Sie den Test
Test
99,0–100,5 %
99,87 %
Feuchtigkeit
10,0–13,0 %
12,28 %
PH
7,5-9,0
7,6-8,9
Führen
≤2 ppm
<0,5 ppm
Hinweis: Spezielle Anforderungen an die Partikelgröße sollten zwischen Lieferanten und Kunden verhandelt werden.

Anwendungen:

Natriumcitrat wird zur Geschmacksverbesserung und zur Stabilisierung von Wirkstoffen in Lebensmitteln und Getränken verwendet. In der Waschmittelindustrie kann es Natriumtripolyphosphat als sicheres Waschmittel ersetzen und findet auch Anwendung bei Fermentation, Spritzguss, Fotografie und Metallplattierung.

IV. FAQ

1.  Kann ich eine kostenlose Probe bekommen?

Ja, wir bieten dem Kunden eine kostenlose Probe von Zitronensäuremonohydrat/wasserfreier Zitronensäure an und Sie müssen nur die Fracht bezahlen.
2.  Wie gebe ich eine Bestellung auf?
Die Performa-Rechnung wird nach Bestätigung durch den Kunden zusammen mit unseren Bankdaten verschickt.
Gleichzeitig akzeptieren wir auch PO als Bestätigung zur Vorbereitung der Sendung.
3. Wie erfolgt die Zahlung und wie lautet die Zahlungsfrist?
Die Zahlung kann per T/T, Kreditkarte, Western Union, PayPal und mehr erfolgen.
4. Wie sieht es mit der Lieferzeit aus?
Die Lieferzeit beträgt in der Regel 7 Tage nach Zahlungseingang. Dies muss jedoch mit dem Verkäufer besprochen werden, wenn Lagerbestände vorhanden sind.
5.  Gibt es einen Rabatt?

Ja, für einige Produkte gilt ein Rabatt, dieser hängt jedoch von der Menge ab.




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