Chinesischer Hersteller liefert lebensmitteltaugliches Süßungsmittel, Sorbitpulver, flüssig, CAS 50-70-4

SUNWAY liefert Sorbitpulver in Lebensmittelqualität als Süßungsmittel und Feuchthaltemittel für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie. Sorbit (CAS 50-70-4) ist ein Zuckeralkohol, der natürlich in geringen Mengen in Früchten wie Äpfeln, Birnen und Kirschen vorkommt. Er ist kalorienärmer als Saccharose und wird in zuckerfreien und zuckerreduzierten Rezepturen verwendet. Diese Seite enthält Spezifikationen, wichtige Eigenschaften, Verpackungsinformationen und Lieferbedingungen für Geschäftskunden, die eine zuverlässige Bezugsquelle für Sorbitpulver in Lebensmittelqualität benötigen.

Überblick über Sorbitolpulver

Sorbitpulver ist ein weißes, kristallines Pulver mit einem Reinheitsgrad von 99 %. Es dient in Lebensmitteln als Süßungsmittel, Feuchthaltemittel und Texturgeber. Unter normalen Verarbeitungsbedingungen ist es stabil und kann in gängigen Süßwaren- und Backwarenanlagen mit Süßungsmitteln wie Maltit und Xylit gemischt werden. Das Produkt wird von Nanjing Yida Biotechnology Co., Ltd., einer Tochtergesellschaft der SUNWAY-Gruppe, hergestellt.

Wichtigste Eigenschaften von Sorbitpulver

Süße

Sorbit ist etwa 60 % so süß wie Saccharose. Es liefert eine messbare Süße unterhalb der von Haushaltszucker, was zuckerfreie Rezepturen unterstützt, bei denen eine reduzierte Süße akzeptabel ist oder andere Süßungsmittel beigemischt werden.

Kaloriengehalt

Sorbit enthält etwa 2,6 Kalorien pro Gramm, Zucker hingegen nur etwa 4 Kalorien pro Gramm. Dieser niedrigere Kalorienwert ist der Grund, warum es in Diät- und kalorienreduzierten Produkten verwendet wird.

Feuchthaltefunktion

Sorbit bindet Feuchtigkeit in Fertigprodukten. Diese Eigenschaft verbessert die weiche Konsistenz von Backwaren, verlängert die Haltbarkeit von Süßigkeiten und verringert das Risiko der Zuckerkristallisation in Sirupen und Füllungen.

Spezifikation von Sorbitolpulver

Anwendungen von Sorbitpulver

Zuckerfreie Bonbons und Kaugummi

Sorbit ist ein häufig verwendeter Süßstoff in zuckerfreien Hartbonbons, Kaubonbons und Kaugummis, wobei seine nicht kariesfördernde Eigenschaft als Vorteil auf der Verpackung angegeben wird.

Backwaren und Desserts

In Backwaren trägt Sorbit zur Süße und Feuchtigkeitsspeicherung bei, wodurch Kuchen und Kekse während der Lagerung weich bleiben.

Eiscreme und gefrorene Desserts

Sorbit senkt die Anforderungen an die Gefrierpunktkontrolle bei gefrorenen Desserts und sorgt für ein geschmeidiges Mundgefühl bei zuckerreduziertem Eis.

Ernährungs- und Diätprodukte

Sorbit wird in Proteinriegeln, Mahlzeitenersatzprodukten und anderen Diätprodukten als kalorienarmer Süßstoff und Füllstoff verwendet.

Pharmazeutische Formulierungen

Pharmazeutische Hersteller verwenden Sorbit in zuckerfreien Sirupen, Elixieren und Kautabletten als Süßungsmittel und Tablettenhilfsstoff.

Verpackung und Etikettierung von Sorbitpulver

Informationen zum Beuteletikett

Das unten abgebildete Etikett ist ein Beispiel aus der aktuellen Produktionscharge. Chargennummer, Datum und Gewicht sind auf jedem Beutel aufgedruckt und variieren je nach Charge.

Individuelle Verpackungsoptionen

Die Standardverpackung umfasst 25 kg pro Sack, was etwa 18 Tonnen pro 20-Fuß-Container entspricht. Kundenspezifische Verpackungen mit Logo und Versandmarkierung sind auf Anfrage erhältlich.

Qualität und Zertifizierungen von Sorbitpulver

Die SUNWAY Group wurde 2014 in Nanjing, Provinz Jiangsu, gegründet. Ihre Tochtergesellschaften für Lebensmittelzusatzstoffe sind nach ISO 9001:2015 zertifiziert, verfügen über eine FDA-Registrierung als Lebensmittelbetrieb sowie über HALAL- und KOSHER-Zertifizierungen. Die Produkte werden durch SGS-Prüfberichte abgesichert. Jede Charge Sorbitpulver wird auf Reinheit geprüft, und vor der Freigabe wird ein Analysezertifikat ausgestellt.

Logistik und Lieferung von Sorbitpulver

SUNWAY hält warme Lebensmittelzusatzstoffe auf Lager; die Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb einer Woche, abhängig von der Bestellmenge. Nach Eingang der Anzahlung werden Buchung und Verladung normalerweise innerhalb von ein bis zwei Wochen veranlasst. Lager in Nanjing, Shanghai, Qingdao, Ningbo und Tianjin sowie über 30 Speditionspartner im ganzen Land gewährleisten den Exportversand.

Häufig gestellte Fragen zu Sorbitolpulver

Was ist die CAS-Nummer von Sorbitolpulver?

Die CAS-Nummer von Sorbit ist 50-70-4, und das gelieferte Produkt ist lebensmitteltauglich mit einer Reinheit von 99%.

Wie süß ist Sorbit im Vergleich zu Zucker?

Sorbit ist etwa 60 % so süß wie Saccharose und enthält etwa 2,6 Kalorien pro Gramm, im Vergleich zu etwa 4 Kalorien bei Zucker.

Ist Sorbitpulver für zuckerfreie Produkte geeignet?

Ja. Sorbit wird in zuckerfreien Bonbons, Kaugummi, Backwaren und Eiscreme verwendet und fördert keine Karies.

Wie ist Sorbitpulver verpackt?

Standardmäßig werden 25 kg pro Sack verpackt, mit ca. 18 Tonnen pro 20-Fuß-Container. Individueller Logo- und Versandmarkierungsdruck ist möglich.

Wie lange ist Sorbitolpulver haltbar?

Gemäß dem aktuellen Etikett beträgt die Haltbarkeit 2 Jahre ab Herstellungsdatum; Lagerung in einem trockenen, gut belüfteten Bereich erforderlich.

Liefern Sie auch flüssiges Sorbit?

Das Produktsortiment umfasst Sorbitpulver und -flüssigkeit. Aktuelle Spezifikationen für die flüssige Qualität sowie das Analysezertifikat (CoA) sind auf Anfrage beim Vertriebsteam erhältlich.

Für aktuelle Lagerbestände, Muster, Chargendokumente und Frachtangebote für Sorbitolpulver in Lebensmittelqualität kontaktieren Sie bitte das SUNWAY-Vertriebsteam über das Anfrageformular auf dieser Seite.