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Natamycin in Lebensmitteln

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Beschreibung

Natamycin in LebensmittelnNatamycin in Lebensmitteln

Natamycin ist ein natürliches Antimykotikum, das häufig als Konservierungsmittel in der Lebensmittelindustrie verwendet wird.Es wird vom Bakterium Streptomyces natalensis produziert und gehört zu einer Klasse von Verbindungen, die als Polyen-Makrolid-Antibiotika bekannt sind.

Spezifikation:

纳他霉素1

Anwendung:

应用领域

Natamycin wird als Konservierungsmittel in der Lebensmittelindustrie verwendet.Es wird häufig zur Konservierung verschiedener Lebensmittel wie Käse, Wurstwaren und Backwaren eingesetzt.Natamycin wirkt gegen eine Vielzahl von Pilzen und Hefen und ist daher eine beliebte Wahl zur Verhinderung des Verderbens und zur Verlängerung der Haltbarkeit verderblicher Lebensmittel.

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