kaliumsorbat lebensmittelzusatzstoff lebensmittelkonservierungsmittel fcciv e202 lieferant

1. Chemischer Name: Kaliumsorbat

2. Summenformel: C6H7KO2

3, Molekulargewicht: 150,22

4. CAS: 590-00-1

5. Charakter: Weißes bis hellgelbes, flockiges kristallines Granulat oder Pulver.Geruchlos oder leichter Geruch.Es zerfließt, zerfällt und färbt sich, was lange Zeit an der Luft gelagert wird.Die relative Dichte beträgt 1,363.Schmelzpunkt ist 270℃ (zersetzt).Gut löslich in Wasser.Der PH-Wert einer wässrigen Lösung mit 1 % liegt zwischen 7 und 8.

6. Verwendung: Konservierungsmittel;Schimmelhemmendes Mittel.  Als hochwirksames Konservierungsmittel, das von FAO und WHO empfohlen wird, kann Kaliumsorbat die Aktivität von Pilzen, Hefen und aeroben Bakterien hemmen und das Wachstum und die Vermehrung von Botulinum, Staphylokokken, Salmonellen und anderen schädlichen Mikroorganismen verhindern.Darüber hinaus hat Kaliumsorbate keine Wirkung auf nützliche Mikroorganismen wie anaerobe Bazillus und Acidophilus Lactobacillus.Kaliumsorbat hat eine stärkere Hemmwirkung als eine Sterilisationswirkung und kann die Konservierungszeit des Lebensmittels effektiv verlängern, ohne den ursprünglichen Geschmack zu verändern.Die antiseptische Wirkung von Kaliumsorbat ist 5- bis 10-mal so groß wie die von Natriumbenzoat.

7 、 Verpackung: Es ist mit einem Polyäthylenbeutel als Innenschicht und einem Polygewebebeutel als Außenschicht verpackt.Das Nettogewicht jeder Tasche beträgt 25 kg.

8. Lagerung und Transport: Es sollte in einem trockenen, sauberen und belüfteten Lagerhaus gelagert werden, während des Transports von Wasser und Feuchtigkeit ferngehalten werden und vorsichtig entladen werden, um eine Beschädigung der Taschen zu vermeiden.Achten Sie darauf, sich von Feuchtigkeit und Hitze fernzuhalten.